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Beim Manhattan sweet handelt es sich um eine süße Variante des bekannten Cocktail-Klassikers. Die liebliche Abwandlung gilt als Drink, der vor allem Frauen munden könnte. Doch dürfte der süße Cocktail durchaus auch manchen Herren der Schöpfung gefallen.

New York, New York! Aber nicht immer nur in Gestalt der begehbaren Metropole, sondern gerne auch mal als charismatischer Drink:

Neulich noch kreisten meine Gedanken um den Bronx Cocktail, während ich mir einige Wochen zuvor bereits verschiedene Varianten des Manhattan angesehen hatte.

Doch ist mir aufgefallen, dass ich das Rezept für eine ganz bestimmte Abwandlung des Manhattan bisher noch nicht in das Zentrum meiner Aufmerksamkeit gerückt habe, und zwar handelt es sich dabei um das Rezept für den Manhattan sweet.

Der Manhattan sweet gilt als Cocktail, der aufgrund seines süßen Geschmacks vor allem Frauen gefallen könnte. Denn anders als der klassische Manhattan kommt diese spezielle Abwandlung ohne Angosturabitter daher.

Für eine Portion des Cocktails braucht man folgende Zutaten:    [...mehr]

Der Bronx zählt zu den Appetit anregenden Before-Dinner Cocktails und kommt unter anderem mit Gin daher.

Lust auf einen Appetit anregenden Pre-Dinner Cocktail? Dann könnte der Bronx möglicherweise genau der richtige Drink sein, um das nächste Abendessen auf ganz besondere Art einzuläuten.

Wie zum Beispiel hier erwähnt wird, handelt es sich beim Bronx wohl um eine Anlehnung an den Cocktail-Klassiker Manhattan. In Hinblick auf den Inhalt kommt der Bronx dem Manhattan medium zum Beispiel darin ähnlich, dass er ebenfalls mit zweierlei Wermut aufwartet. Ansonsten trägt der Drink beispielsweise Gin in sich.

Für den Bronx existieren mehrere Rezepte. Die International Bartenders Association (IBA) sieht für die Zubereitung des Cocktails folgende Zutaten vor:    [...mehr]

Der Manhattan medium ist eine weitere Variante des beliebten Cocktail-Klassikers. Der kühle Before-Dinner Cocktail, der auch als der „perfekte Manhattan“ bekannt ist, beinhaltet zweierlei Wermut.

Weil es gerade so schön ist und mir das Wetter sonnige Tagträume von einem lebhaften Urlaub in New York beschert, möchte ich ein Rezept für eine weitere Variante des Klassiker-Cocktails Manhattan hinterher schieben. Diesmal steht der Manhattan medium im Zentrum meiner Aufmerksamkeit.

Wie für die einzelnen Varianten des Shortdrinks üblich, unterscheidet sich der Manhattan medium vor allem durch seine Wermut-Anteile von den anderen Ausführungen.

Anders als es bei den weiteren Varianten des beliebten Before-Dinner Cocktails der Fall ist, kommt der Manhattan medium, der – wie etwa hier nachzulesen ist – auch als Manhattan perfect bezeichnet wird, gleich mit zweierlei Wermut-Arten daher.

Eine Portion Manhattan medium kann man zum Beispiel mit den folgenden Zutaten zusammenmischen:    [...mehr]

Der Manhattan ist ein echter Klassiker unter den Drinks. Von der IBA wird er als Before-Dinner Cocktail kategorisiert.

Aus der Riege der klassischen Cocktails haben wir noch längst nicht alle wichtigen Kult-Drinks durch.

Da wäre zum Beispiel der Manhattan, welcher seit langem als echter Klassiker gilt und von der International Bartenders Association (IBA) als Before-Dinner Cocktail geführt wird.

Laut Wikipedia wurde der Drink einst in Big Apple im Auftrag von Jennie Churchill erschaffen und nach dem Club „Manhattan“ benannt.

Der Manhattan kann in verschiedenen Varianten angerichtet werden. Das nachfolgende Rezept stellt eine mögliche Ausführung der wohl bekanntesten Version des Manhattan dar.

Um den Drink zusammenzumischen, benötigt man diese Zutaten:    [...mehr]

In Long Beach, einer Stadt, die ganz in der Nähe von New York gelegen ist, kann man nicht nur lässig am Strand entspannen, sondern auch ziemlich gut shoppen gehen.

Lust auf einen Trip nach Amerika? Dann wäre eine Reise auf die Insel Long Island an der Ostküste der USA vielleicht genau das Richtige – zum Beispiel dann, wenn man prickelndes Großstadtflair mit einem relaxten Strandaufenthalt verbinden möchte. In diesem Fall könnte sich zum Beispiel ein Aufenthalt in der im Bundesstaat New York gelegenen Stadt Long Beach anbieten.    [...mehr]

Sie möchten dort Urlaub machen, wo beschauliche Strände zum Baden und schöne Landschaften zum Bewundern einladen, wo diverse Attraktionen zum Besuch verlocken und wo zahlreiche Prominente ihre teuren Luxusresidenzen errichtet haben? Dann könnte das in Kalifornien gelegene Santa Barbara das richtige Reiseziel sein.

Santa Barbara, Hauptstadt des Santa Barbara Countys und Mittelpunkt der wegen des dort herrschenden Mittelmeerklimas so genannten „amerikanischen Riviera“, gilt als teuerste Wohngegend der USA.

Die Stadt wurde 1782 von den Spaniern gegründet und ging 1846 in den Besitz der USA über. Davor wurde das Gebiet von Eingeborenen besiedelt.

Zahlreiche Prominente und Hollywoodstars residieren in Santa Barbara inmitten einer Umgebung, in der noch viele mexikanisch-spanische Elemente aus früherer Zeit erhalten geblieben sind.    [...mehr]

Lust auf einen richtig schönen Urlaub in der Ferne? Wie wäre es denn dann mit einem ausgedehnten Aufenthalt auf Hawaiis ältester Insel Kauai?

Um das im Süden der USA gelegene Kauai zu entdecken, sollte man schon etwas Zeit mitbringen. Denn Hawaiis älteste Hauptinsel verfügt nicht nur über eine üppige sehenswerte Natur, sondern auch über etliche lauschige Strände, von denen einige zum relaxten Schwimmen und andere zum aufregenden Tauchurlaub einladen. Mit Temperaturen zwischen 15 und 26 Grad herrschen auf Hawaiis viertgrößter Hauptinsel auch relativ gute Voraussetzungen zum Entdecken und Wasserbaden.    [...mehr]

Miami erleben und genießen – die wohl bekannteste Stadt des Sunshine State lockt Jahr für Jahr etliche Urlauber an. Diese residieren dann zum Beispiel im schicken Beacon Hotel direkt am Ocean Drive.

Welcome To Miami! – Der sicherlich populärste Badeort Floridas hat so einiges zu bieten: Knackige Körper aalen sich in der scheinbar nie untergehenden Sonne auf traumhaft weißem Sand. Palmen säumen die heißen Straßen, in denen nachts grelle Neonröhren ein rauschendes Nachtleben versprechen.
Es geht heiß her in Miami – und das Meer lädt ein zur spritzigen Erfrischung, ebenso wie die Cocktails für danach.

Wer möchte die traumhafte Idylle an der Ostküste der USA nicht einmal gern am eigenen Leib spüren?

Ein Urlaub wird aber erst durch die Wahl des richtigen Hotels so richtig schön. Und gerade bei Badeurlauben kommt es darauf an, dass das Hotel nicht nur einen guten Service bietet, sondern auch eine tolle Lage vorzuweisen hat – wie etwa das Beacon Hotel South Beach.    [...mehr]

Strandspaziergänge im gleißenden Sonnenschein… rauschendes Meer… schöne Erinnerungen. Ein Souvenir, das man sich gern aus dem Urlaub mit nach Hause bringt, ist die Muschel.

Allzu schön sind sie – diese intensiv wahrgenommenen Spaziergänge entlang der wunderbar weißen Sandstrände. Momente voller Magie.

Und tatsächlich, die Situation ist einmalig und unvergesslich: Der Wind weht durch das Haar, erfrischt das Gesicht und streichelt die Sinne, während Sonnenstrahlen sanft die Haut wärmen. Und wenn die Sonne dann untergeht und ihren Abschied in Schönheit zeichnet, steht man nur noch sprachlos da und genießt – egal ob man sich in Afrika oder in Amerika, in Europa oder in Australien befindet.

Es verwundert nicht, dass man solche phänomenalen Augenblicke auf ewig festhalten möchte. Da das Erinnerungsvermögen manchmal aber trotz aller guten Vorsätze zu wünschen übrig lässt, neigen viele Menschen dazu, sich Souvenirs aus dem Urlaub mitzubringen. Quasi als Gedächtnisstütze. Beliebt sind vor allem Mitbringsel direkt vom Strand wie etwa Muscheln.

Zwar ist nicht jeder Strand derartig reich an Muscheln wie etwa Sanibel Island in Florida, dennoch ist fast überall dort, wo Meer auf Sand trifft, das ein oder andere bezaubernde Exemplar zu finden (mehr zum Thema Muscheln bietet hier zum Beispiel Wikipedia).

Doch Vorsicht: Nicht in jedem Land ist es auch tatsächlich erlaubt, die Meeresschätze einfach mitzunehmen geschweige denn auszuführen!

Deshalb sollte man sich lieber vor dem Traumurlaub über die exakten Ausfuhrbestimmungen des Ziellandes informieren – um einen Zwischenfall mit den Zollbehörden von vornherein auszuschließen.

Und all diejenigen, die bereits eine Muschel daheim haben, können sie nun in die Hand nehmen, ihre Konturen nachfühlen … sie dann ans Ohr führen … die Augen schließen und das vertraute Rauschen des Meeres herbeiwünschen…    [...mehr]

Florida ist bekannt für heiße Parties, coole Drinks und lässige Typen, während aber alle von Miami, reden vergessen sie eins – Pompano Beach.

Pompano Beach liegt etwa 30 km von Miami entfernt und bietet gleichfalls warme Temperaturen und Sandstrände so weit das Auge reicht. Die Stadt wurde nach einem Fisch benannt, den es hauptsächlich vor der Küste von Pompano gibt.

Das Wahrzeichen der Stadt ist das Hillsboro Lighthouse, das fast immer besichtigt werden kann. Außerdem gibt es Konzerte im Amphitheater und das berühmte Seafood Festival, Ende April, bei dem Shrimps, Muscheln und anderes Meeresgetier in einheimische Köstlichkeiten verzaubert wird.

Aber auch die Everglades lassen sich von hier aus besichtigen, mit einem Air Boat fährt man durch die Sümpfe und kann riesige Alligatoren in freier Wildbahn beobachten.

Hier wird wie fast überall in Florida hauptsächlich Englisch und Spanisch gesprochen.

Mittlerweile wird auch in Pompano Beach die Spring Break gefeiert bei der amerikanische Studenten bei Musik, Cocktails und Bier so richtig die Sau rauslassen. Dabei treten dann auch viele Bands auf Bekannte und Newcomer.

Mehrere Luxushotels, Hotels, Bungalows und Apartments laden zu einem Besuch in Pompano Beach ein und locken mit verführerischen Angeboten wie Bootsfahrkurse oder Ausflüge für Angler.

Auch für Sportler sind jede Menge Freizeitangebote bei den Hotels im Programm. Außerdem macht Sport am Strand sowieso viel mehr Spaß. Ob Joggen, Surfen oder Schwimmen, die goldenen Strände von Pompano Beach lassen keine Wünsche offen.

Millionen Besucher kommen jedes Jahr in den Nordosten Floridas um hier einen einzigartigen Urlaub zu verbringen.    [...mehr]